マテ茶

世界三大飲料と称されるマテ茶は南米の"飲むサラダ"

マテ茶は、南米で広く愛飲されているお茶で、コーヒー・紅茶と並んで「世界三大飲料」と称されています。南米では"飲むサラダ"と呼ばれるほど、栄養分が豊富に含まれているのが特徴です。特にビタミン・ミネラルが多く含まれていて、滋養強壮や老化防止、免疫力の強化に効果が期待できるそうです。また、マテ茶はダイエット効果が高いことでも、良く知られている健康茶です。代謝を促して肥満を解消する働きに加え、中枢神経に働きかけて空腹感を緩和する作用もあるとされ、飲用することで無理なく健康的なダイエットが可能だと言われています。

マテ茶

マテ茶のダイエット効果とその作用

血液の循環を良くして新陳代謝を高めるなど、健康に欠かせない役割を持っているマテ茶。ここでは、マテ茶のダイエット効果や人気の商品などについて紹介します。マテ茶についてもっと詳しく知って、食生活のなかで上手に利用してみてください。

マテ茶の効能

脂肪吸収を阻害して肥満解消!ダイエットの強い味方

マテ茶の抽出物を継続的に服用することで、体重の増加がストップしたり、体重が減ったりすることがマウスやヒトへの実験で判明しています。これはマテ茶に含まれる成分が、脂肪の吸収を司る消化酵素「膵リパーゼ」の機能を阻害するためです。また、マテ茶にはマテインというカフェインに似た成分が含まれており、この成分が空腹中枢に作用して空腹感を抑制。食べ過ぎを抑える効果も期待されています。

コレステロール値を下げて成人病のリスク軽減&認知能力強化も

悪玉コレステロールと呼ばれるLDLコレステロールが過剰の状態になると、動脈硬化や脳卒中など、成人病の大きな原因となりえます。マテ茶に関するブラジルの研究では、ヒトにマテ茶を含む飲料を40日間投与するとLDLコレステロール値が8.7~13.1%低下したという結果に。さらにマウスへの実験では、マテ茶の摂取によって学習能力や記憶力がアップしたという結果もあります。

マテ茶の有効成分には
どのようなものがある?

マテ茶は「飲むサラダ」とも言われるように、各種の成分がぎっしり詰まった栄養の宝庫です。その優れた栄養効果は数字で見れば一目瞭然。たとえば、緑茶と比べるとポリフェノールは3倍、カルシウムは2.6倍、鉄分は6倍含まれています。これらは新陳代謝や体のさまざまな機能の調節、さらには精神安定や疲労回復など、メンタル面にも関わってくる貴重な成分です。

忙しい現代の日本人の食事は、内容が偏りがち。不足した成分をマテ茶に賢くサポートしてもらうのもいいかもしれません。マテ茶に含まれる有効成分やその効果について詳しく知りたい場合は、下記のページをご覧ください。

マテ茶の有用成分と効果について詳しくチェックする >>

学術的な検証

概要

2003年に富士産業株式会社研究所の寺本研究員らによって行われた研究によると、マテが血糖値上昇を抑制する作用があることを確認しました。

実験方法・結果

マテ茶の成分を抽出し、濾過して濃縮したものを使ったラットの実験に用いて血糖値の変化を調査したところ、食後の血糖値の上昇を抑える作用が確認されました。これはバナナやインスリーナなどでも確認されているものですが、マテのほうが強力であることが数字で示されているのです。

結論

まだラット実験の段階ではありますが、こちらでは成果を確認できました。しかし、人間がマテを常用した場合に、どれほどの血糖値上昇抑制効果があるかどうかについては不明です。研究者の中では特にデンプン類を主食とする私たち日本人にとってはマテの効用は大きいのではないかといった声もあります。

また、日本人にとってはそれほど馴染みがありませんが、南米ではマテは長く愛飲されているお茶ということもあり、安全性の高さも魅力の一つだといえるでしょう。こういったこともあり、マテは優れた機能性食品素材になるのではないかといったことが研究者たちによって結論付けています。

おすすめのマテ茶はコレ!

太陽のマテ茶

南米生まれの「飲むサラダ」

太陽のマテ茶

引用元:太陽のマテ茶 (コカ・コーラ)
http://www.matetea.jp/
おすすめPOINT
  1. 野菜不足をカバーする豊富な栄養素

    ナトリウム、カリウム、マンガン、ポリフェノールなどの嬉しい成分がぎっしり詰まっています。「飲むサラダ」との別名を持つマテ茶。野菜不足な現代人にはぴったりのお茶です。

  2. 脂っこい肉料理をサッパリと!

    深くローストされた香り高いマテ茶の風味と、独特の後味が特徴。口の中をサッパリとさせてくれるので、脂っこい食事や肉料理と一緒に飲むとより一層美味しく感じます。

  3. ローカフェインでいつでも飲みやすい

    カフェインの含有量は烏龍茶のわずか半分なので、カフェイン摂取量も抑えやすいです。小さなお子様からお年寄りまで家族全員で毎日飲めるうえ、飲む時間を気にする必要もありません。

太陽のマテ茶についてもっと詳しく見る >>

マテ茶はどんな味?

グリーン・マテと焙煎したロースト・マテで味わいに違いが

マテ茶には、大きく分けて「グリーン・マテ」と「ロースト・マテ」の2種類があります。グリーンは少々クセのある風味が特徴で、ローストは葉を焙煎しているため、マテ茶独特のクセはグリーンに比べてマイルドになっています。

マテ茶の効果的な飲み方

食前または食事と一緒に飲むのがおススメです。

マテ茶には、コレステロールの吸収を抑える作用がありますので、ダイエットのためには食前もしくは食事と一緒に飲むのがおススメだそうです。3度の食事毎にコップ1杯、1日で1リットル程度が摂取の目安となります。

マテ茶に副作用はあるの?

  • 少量ながらカフェインを含むので、妊婦さんは注意しましょう

    "飲むサラダ"と称されるほど、栄養分が豊富なマテ茶ですが、気をつけなければならない点もあります。マテ茶には少量ですが、カフェインも含まれています。そのため、妊娠中の女性や授乳中の女性、カフェインの摂取を控えなければならない方などは、医師に相談してから飲むようにするか、飲用を控えるようにするのが安心です。また、喫煙中やアルコールの飲用と一緒にマテ茶を飲む習慣のある方は、本当に要注意です!この摂取方法が長期間にわたった場合、発がんリスクが3~7倍に増えるとされているからです。他にも、薬との飲み合わせであまり良くないものもあるそうなので、現在服用している薬のある方は、飲用前に医師が薬剤師に問題ないか確認することをお勧めします。

マテ茶を愛飲している人の声

  • さすが南米のお茶!肉料理との組み合わせが良いです。

    ダイエット効果があって飲みやすい健康茶ということで、マテ茶を飲むようになりました。思ったよりもクセが気にならず、何より肉料理と一緒に飲食すると、口がさっぱりして合うと思いました。さすが南米のお茶です。今やダイエットのためと言うよりも、肉料理との組み合わせが気に入って、好んで飲んでいます。

    00 職業不明
  • マテ茶を飲むようになって、便秘が解消して肌もキレイに!

    マテ茶を飲むようになってから、良い変化が2つほどありました。1つが便秘解消です。あまりスッキリすることのない方だったのですが、飲むようになってお通じが良くなりました。もう一つが美肌効果。お通じが良くなったからでしょうか?気になっていた肌トラブルが改善して、以前よりもずっと綺麗な状態になりました。

    00 会社員
  • 急激な体重変化はありませんでしたが、徐々に落ちています。

    雑誌などで知ったマテ茶ダイエットをしたいと思って、マテ茶を飲むようになりました。お茶を飲むだけだったので、急激に痩せることはありませんでしたが、食事も特に変えなかったし、特別な運動もせずに1ヶ月で1キロ落ちました。ゆっくりですけれど、飲むことの効果は確かにあるようなので、続けようと思います。

    20 職業不明
  • たまたま知ったマテ茶に、すっかりハマっています♪

    たまたまマテ茶を飲む機会があり、それから1ヶ月。すっかりハマってしまいました!毎日うんともすんとも言わなかった超頑固な便秘が解消されましたし、結構食べる方なのですが、体重も少しずつ落ちてきています。味も飲みやすくて、ダイエット効果もある。コスパも良いし、これからも飲み続けます!

    00 職業不明

マテ茶とダイエットティー(ブレンド)との違い

ダイエットや健康にマテ茶を役立てている方も多いかと思いますが、「ダイエットに働きかけるお茶」といった前提でお茶選びをしているのであれば、ダイエットティーを選択するのもおすすめです。

その名の通り、ダイエットティーには脂肪燃焼力を高めたり、効率的に便秘を解消するような成分が配合されているため、マテ茶を飲んでいるだけでは摂取できなかったようなダイエット成分を取り入れることができます。

ダイエット目的でマテ茶を飲み続けていたものの、思うような変化が実感できない…と悩んでいる方もダイエットティーを取り入れてみてはどうでしょうか。

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